L’Office de Tourisme Epernay en Champagne accueille Geoffrey Orban – Educavin, Ambassadeur du Champagne et spécialiste des terroirs, pour 4 soirées conviviales de dégustation commentée en présence d’un Producteur de Champagne, avec une thématique par soirée et la dégustation de 5 cuvées en association avec 5 éléments de bouche.
- Une thématique par soirée (programme à venir)
- Pour tout savoir sur les typicités du terroir et les assemblages
- Pour découvrir les subtilités des associations avec des produits de bouche d’ici ou d’ailleurs
- Pour dégustateurs débutants ou confirmés
- Des soirées à la fois didactiques et conviviales
| Compris | Dégustation de 5 cuvées de la gamme (champagne, vin ou spiritueux) et de 5 éléments de de bouche (locaux ou autres) |
|---|---|
| Durée | 2 Heures |
| Les participants | 30 participants maximum |
| Informations importantes | Se présenter 15 minutes avant le début du tasting avec son bon de réservation La prestation sera maintenue sous réserve de 21 participants |
Lieu de l'événement
7 Avenue de Champagne, Épernay, France
Offert par
Office de Tourisme Epernay en Champagne
Plus d'informations
Nous vous proposons :
• Une thématique par soirée (programme à venir)
• La présentation du Domaine par le Producteur
• La présentation des typicités du terroir par Geoffrey Orban
• La dégustation de 5 cuvées de la gamme (champagne, vin ou spiritueux)
• La dégustation de 5 éléments de bouche (locaux ou autres)
Master en Œnologie, Maître en Biochimie et Ambassadeur du Champagne en 2006, Geoffrey Orban est consultant pour les professionnels, donne également des cours en école et anime des masterclass, des formations professionnelles, des prestations en évènementiel et en œnotourisme. Il travaille à la compréhension et à la valorisation de la Champagne et des vins de Champagne. Ses études parcellaires basées sur la dégustation géo-sensorielle de la terre, sa connaissance des terroirs, des assemblages, et la dégustation annuelle de près de 2000 champagnes, lui permettent de faire évoluer de manière constante ses connaissances de la région et de ses vins et de les partager avec vous, que vous soyez dégustateur débutant ou confirmé, amateur ou professionnel.
Pour de belles découvertes en toute convivialité !
Ce jeudi 14 décembre, de 19H30 à 21H30, à l’Office de Tourisme Epernay en Champagne Geoffrey Orban – Educavin - Ambassadeur du Champagne et spécialiste des terroirs, abordera le thème : Champagnes J.M. Tissier de Chavot-Courcourt & Déclinaisons de Saumon Champenois.
Le Champagne J.M. TISSIER à Chavot-Courcourt c’est une passion et une technicité en héritage de père en fils depuis 4 générations.Le vignoble est réparti sur 4 terroirs de la Champagne, les Coteaux Sud d’Epernay, le Sézannais, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.
Sans cesse en quête de qualité, d’innovation et de complexité, Jacques et Anthony élaborent toutes les cuvées avec 20 % de vins vieillis 6 mois en fût de chêne.
Certifiée et contrôlée Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, la Maison produit des assemblages au plus proches de ses terres, de ses racines, complexes, minérales et variées.Un travail constant de recherche pour exprimer le naturel de ses Champagnes que Geoffrey Orban, en duo avec Anthony Tissier, vous propose de découvrir en association avec des déclinaisons de Saumon Champenois.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
